{ "title": "Maydanoz Yetiştiriciliği", "image": "https://www.maydanoz.gen.tr/images/maydanoz-yetistiriciligi.jpg", "date": "19.01.2024 14:48:22", "author": "Derya YAMAN", "article": [ { "article": "Maydanoz yetiştiriciliği, Maydanoz, karaciğeri arındırarak daha sağlıklı çalışmasını sağlamak, hastalıktan kaynaklanan yorgunluğu gidermek, hepatit B virüsünün aktive olmasını önlemek gibi birçok faydaları olan bir bitkidir. Maydanoz otsu bir bitkidir ve uzun seneler kökleri toprak içerisinde kaldığından dolayı çok yıllık bitki grubundandır. Otsu bitki olduğundan gövdesi odunlaşmaz. Ülkemizde maydanoz yetiştiriciliğinde iki çeşit maydanoz vardır. Kıvırcık ve düz yapraklarıdır. Düz yapraklı maydanoz ülkemizde daha çok tercih edildiğinden en çok yetiştirilir. Kıvırcık yapraklı sert ve tadından dolayı tercih edilmez. Maydanoz yetiştiriciliğinde ilkbahar ayında yapılmalıdır. Maydanozda fide yetiştirme süreci yoktur. Direk ekilecek toprağa tohum olarak ekilir.